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WSS-Kompaktanlagen

Die Basis-Produktreihe von WSS


Alle WSS-Geräte (bis auf Kondiline-Serie) sind selbstverständlich mit touchsmoke-Modul kombinierbar.

Bakeline

Für jedes Produktionsvolumen:
Von 3 Bleche bis zu 16 Bleche mit 63 x 40 cm.

Auch als Durchreicheofen lieferbar.

Mit vielen nützlichen Optionen konfigurierbar, wie beispielsweise Gärschrank oder auf den Kundenbedarf angepasster Steuerung.

Mit EcoClean.

Erweiterungen


Steuerungen

Zum Beispiel von Bakeline:
Benutzerfreundliche Steuerungen mit Datenprotokoll und Schnittstellen. Auch vollautomatisch vorprogrammiert lieferbar.

Gärschränke

Mit Feuchteregulierung
und integrierter Gärpunktmessung, für gleichbleibende Qualität der Backwaren.

Praktische Ablagen

Unter-/Zwischengestelle
nach individuellem Bedarf.

Dunstabzüge

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